Gem Brunch

Gourmand et généreux

Situé à Gémenos, Gem Brunch est un atelier culinaire entièrement dédié aux brunchs, mais pas que !

Retrouvez tous les week-ends des brunchs gourmands « Fait Maison » préparés avec des produits frais sur commande à EMPORTER ou en LIVRAISON.

Gem Brunch répond aussi en semaine à vos demandes particulières sur commande, 24/48h à l’avance.

Gem Brunch vous propose également ses formules traiteur où les brunchs sont déclinés en format finger food, en offre cocktail déjeunatoire, en formule 100% salée et même 100% sucrée pour tous vos événements.

(Les photos présentes sur l’ensemble du site sont non contractuelles)

Brunch du Week-end

Brunch Gémenos

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Parce que le brunch est ce moment privilégié où l’on se retrouve autour de gourmandises,

Parce qu’il existe des moments où l’on s’attarde pour discuter, s’écouter…

Parce que l’on aime profiter de l’instant présent…

Gem Brunch s’invite chez vous chaque week-end et vous propose de délicieuses gourmandises, du « fait maison » aussi bien salées que sucrées.

Vous trouverez de savoureux pancakes, des brioches perdues à tomber et des brioches ultra moelleuses, des Muffins hyper gourmands, des fruits frais de saison fraichement coupés, des jus de fruits ultra frais…

Et pour les fans de salés, Gem Brunch vous proposera des Egg muffins ultra coulants, des bagels divers et variés, des assortiments de charcuterie à la coupe et fromages AOP et bien d’autres choses encore !

Découvrir les formules

Parce que le brunch est ce moment privilégié où l’on se retrouve autour de gourmandises,

Parce qu’il existe des moments où l’on s’attarde pour discuter, s’écouter…

Parce que l’on aime profiter de l’instant présent…

Gem Brunch s’invite chez vous chaque week-end et vous propose de délicieuses gourmandises, du « fait maison » aussi bien salées que sucrées.

Vous trouverez de savoureux pancakes, des brioches perdues à tomber et des brioches ultra moelleuses, des Muffins hyper gourmands, des fruits frais de saison fraichement coupés, des jus de fruits ultra frais…

Et pour les fans de salés, Gem Brunch vous proposera des Egg muffins ultra coulants, des bagels divers et variés, des assortiments de charcuterie à la coupe et fromages AOP et bien d’autres choses encore !

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Les valeurs de Gem Brunch

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Des produits frais

Fruits et légumes de saison, privilégiant les producteurs locaux et régionaux.

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Fait Maison

De la vinaigrette de la salade, aux gâteaux, jus de fruits, pancakes, veloutés…c’est du 100% maison.

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Générosité

« Gourmands et Généreux » c’est la devise de Gem Brunch !

Du goût évidemment

Tout en nuance et subtilité pour égayer vos papilles.

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De l’idée et de la variété

Gem brunch vous propose chaque week-end des brunchs différents suivant l’inspiration du moment.

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Éco-responsable

Pour préserver la planète, les emballages sont 100% recyclables.

Gem Brunch pour vos événements

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Que vous soyez une entreprise ou un particulier, vous avez un événement de prévu ? Fêtes, Brunch de lendemain de mariage, réceptions, cocktails au bureau…Gem Brunch est là et vous propose des formules sucrées/salées. Des offres déclinables selon vos goûts et ajustées à votre budget !

Devis disponibles sur demande.

Contacter

Ce que propose Gem Brunch

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Le egg muffin à la Fourme d’Ambert

Cousin de l’incontournable egg muffin cheddar bacon. Toute l’onctuosité d’une crème à la Fourme d’Ambert AOP, avec ou sans bacon, au choix.

Le Tiramisu

Il se décline à l’infini, suivant les saisons ou l’inspiration du moment. Ici Tiramisu framboise (sans œuf).

Le Croustimoelleux

Cookie croustillant à l’extérieur et moelleux à coeur.

Avec chunks au chocolat noir.

Bagel Avocado saumon chèvre

Une association de saveurs qui fait mouche !

Le bagel bagna

Le bagel fraicheur par excellence – sur un lit de cheese cream des légumes frais de saison et une vinaigrette maison !

L’italien

Bagel garni de charcuterie italienne, de pecorino petato AOP quelques feuilles de roquette, un soupçon de crème balsamique et c’est tout !

Les crudités ou le fromage

Toujours des p’tits assortiments frais et variés.

Le Caesar

Bagel façon salade Caesar au bon goût du poulet fraîchement pané et sa sauce Caesar maison.

Avec ou sans avocat.

Planche charcuterie fromage

De la charcuterie à la coupe, du fromage AOP et pickles.

Se décline à l’infini.

Le New Yorkais

La plus célèbre gourmandise des brunchs à New York.

Le pancake accompagné de bananes, noix de pécan et sirop américain.

Le muffin

Ici Nutella Kinder Bueno.

La régalade assurée pour vos anniversaires. Se décline en plusieurs parfums.

Focaccia

Ce merveilleux pain italien fait maison garni de ricotta, quelques feuilles de roquette jambon cru et fromage.

D’autres variantes sont aussi disponibles.

Tarte aux framboises

Tarte aux framboises fraîches et de saison sur une pâte sablée garnie de crème pâtissière vanillée.

Quelques pistaches pour le goût et la déco ! Le tour est joué !

Le croc pancake

La version salé du pancake.

Se décline au jambon, saumon fumé et même épinards frais et chèvre !

Les mini cheese burgers et leurs pains buns maison

Version poulet crispy ou bœuf avec ou sans bacon.

Ils font l’unanimité !

Les mini salades

Les mini salades n’ont de limite que votre imagination !

Elles changent toutes les semaines dans les brunchs ou apéro brunch. Ici : salade Thaï aux crevettes et salades avocat saumon fumé et Feta.

Le traditionnel marbré choco vanille

Retrouvez-le dans vos brunchs comme dans vos goûters d’anniversaire.

Le crousticahuète

Généreux cookie aux cacahuètes garni de beurre de cacahuètes.

Tarte aux fraises

Pour vos anniversaires une délicieuse tarte aux fraises sur un sablé breton à la crème d’amandes. Quelques pistaches concassées et c’est tout !

Le cookie géant au Nutella

Simple, efficace et gourmand évidemment !

Le cookie choco noisette

Moelleux et gourmand avec ses noisettes torréfiées et ses chunks de chocolat noir.

Témoignages de gourmands

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   Gem Brunch
   27 avis Google 
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   Jeremy VERNAY 
 
 
 
  Petit brunch très sympa et très bon ! Merci beaucoup !
  
 
       
   Laury R 
 
 
 
  Nous avons passé commande pour un brunch pour 2 personnes dimanche, c'était top, tout était très bon, c'était copieux et gourmand, la présentation était très chouette aussi !
Je vous recommande les brunch de Florence ! Sa cuisine est délicieuse ☺️
  
 
       
   Albert Polito 
 
 
 
  C'est du grand art de la gastronomie brunch c'est copieux et de qualité. je garde l'adresse.
  
 
       
   damien SALSA 
 
 
 
  Nous commandons nos brunchs chez Florence depuis le début et n'avons jamais été déçu. Les Produit ont extras frais et les recettes excellentes et originales tout est parfait !!! Je recommande à 2000%.
  
 
       
   Nico (mephis13) 
 
 
 
  Comme toujours un brunch à la hauteur de ce qui est annoncé je recommande fortement que vous soyez du coin ou pas.moi même je suis de Miramas est je fais l'aller retour jusqu'à Gémenos pour ce brunch excellent
  
 
       
   Flora VM 
 
 
 
  Un Brunch incroyable et délicieux et totalement végétarien! Une professionnelle et une passionnée de cuisine qui se ressent jusque dans nos papilles ! Merci pour ce Brunch d'anniversaire !
  
 
       
   Falaise Tiwakan 
 
 
 
  Merci pour ce brunch d'anniversaire pour ma compagne et ma fille, c'était exceptionnel !!!
  
 
       
   Melanie Di Benedetto 
 
 
 
  Prestation de qualité produits préparation présentation tout en finesse et goût
Je recommande fortement Gembrunch pour vos prochains événements
Un sans faute
  
 
       
   Estelle Mansour 
 
 
 
  Florence nous a préparé le brunch et l'apéritif dinatoire pour la journée de mon anniversaire. Les invités m'en parlent encore. C'était incroyable et cela a largement contribué à la réussite de ma journée. Les Eggs muffins, les crocs et les pancakes sont incroyable, Florence choisit uniquement des produits de qualité. La charcuterie et les fromages à la découpe sont vraiment très bons. Elle et son équipe sont d'une gentillesse inégalable et le service était parfait. Nous avions tellement à manger que nous avons mangé les muffins et les banana bred le lendemain pour le petit déjeuner ! Rien à dire, je recommande à 1000% et nous avons hâte de recommencer !
Merci encore mille fois Florence,
A très vite !
  
 
       
   lili can 
 
 
 
  Délicieux !!!!! Et généreux ! Tout cela servi avec sourire et gentillesse. Que du bonheur !! Merci